Masakan Nusantara di Pacific Palace Hotel, All You Can Eat Lho!

Pacific Palace Hotel Batam selalu menghadirkan sesuatu yang baru untuk memanjakan tamunya. Salah satu yang terbaru adalah buffet Warung Nasi Pedas (WNP) yang menyajikan masakan Nusantara dari berbagai provinsi atau daerah di Indonesia.

Buffet WNP sebenarnya bukan baru-baru amat di Pacific Palacet Hotel. Sebelumnya sudah ada. Hanya saja menunya dari satu daerah saja. Apalagi kalau bukan menu Tanah Melayu atau khas Melayu.

Nah, buffet WNP yang kembali diluncurkan ini punya konsep baru. Tidak hanya menu dari satu provinsi saja, tetapi dari berbagai provinsi.Mulai menu khas Melayu, masakan khas Jawa, makanan Bali, hingga menu khas Sulawesi Selatan.

Dengan konsep baru ini, menunya dirombak dan dirotasi tiap hari. Jadi menu yang disajikan akan berbeda tiap hari, dari hari Senin sampai Sabtu. Serasa keliling Nusantara pokoknya.

Jumat malam lalu, saya berkesempatan mencicipi menu Nusantara di Pacific Palace Hotel. Persisnya di Athena Restoran lantai 1. Posisinya di bagian belakang area lobi. Dari pintu masuk, langsung saja ke belakang melewati lobi.

Bareng teman-teman, saya datang makan malam. Menunya sudah tersaji di meja buffe. Asyiknya lagi menu ini all you can eat. Begitu menghadapi menu yang disajikan, rasanya ingin segera mencicipi.

Malam itu menunya ada nasi goreng rawon. Kalo tau rawon, pasti dong tau ini khas dari mana? Yup, menu ini khas Jawa. Kebetulan saya suka banget sama rawon, jadi saya pilih nasi goreng rawon daripada nasi putih. Jangan salah sangka ya dengan nasi goreng rawon ini.

Bukan nasi goreng biasa yang disajikan terpisah dengan rawon. Tetapi nasi goreng dengan cita rasa rawon. Warnanya pun agak kehitaman seperti kuah rawon. Menggoda banget liatnya.

Menu khas lainnya ada nasi jinggo khas Bali, ayam tangkap khas Sumatera, ikan pallumara dari Sulawesi Selatan, sup ayam labu siam khas Bali, dan pacri nanas khas Melayu. Menu terakhir ini baru banget buat saya. Karena penasaran, saya ambil juga.

Dan…masakan Nusantara seperti tak lengkap jika tanpa sambal. Bagi penyuka sambal pedas, tersedia empat jenis sambal di sini dengan level pedas yang berbeda. Mulai dari level satu sampai level empat.

Selain menu utama dari berbagai daerah itu, ada juga menu pembuka dan penutup seperti es cincau, bubur ketan hitam, kue-kue, buah potong, tahu goreng dan bakwan. Jadi kalau makan di Athena Restoran ambil sedikit-sedikit saja, supaya bisa mencecap beragam makanan.

Setelah mencicipi beberapa makanan, nasi goreng rawon paling saya suka. Ayam tangkapnya juga. Ikan pallumara mengobati rasa rindu saya pada kampung halaman. Dan, pacri nanas ternyata rasanya unik. Rasa asam manis dari nanas, berpadu dengan bumbu kari.

Oh yah, Buffet WNP di Athena Resto ini tersedia dari Senin sampai Sabtu. Untuk hari Senin – Jumat dari pukul 11 siang – 3 sore. Sementara hari Sabtu dari pukul 11 siang – 2 sore. Harganya Rp 79 ribu untuk orang dewasa, sementara anak usia 5-11 tahun Rp 40 ribu.

Buat yang ingin makan siang private, Pacific Palace Hotel juga menyediakan family set menu di Golden Palace Restaurant. Family set A harganya Rp 600 ribu per table. Family set B harganya Rp 500 ribu per table. Satu table ini untuk maksimal 8 pax.

Masih di Golden Palace Restaurant, tersedia juga makanan seafood. Paket seafood A harganya Rp 85 ribu per pax dan minimal 8 pax per table. Sementara paket seafood B harganya Rp 100 ribu per pax dengan minimal 8 pax per table.

Untuk reservasi bisa menghubungi 0813 6306 0175 atau 0821 7243 8326. Yuk buruan reservasi! (*)

PACIFIC PALACE HOTEL BATAM
Jl. Duyung Sei Jodoh 29432
Batam – Indonesia
Phone : +62 778 421 111
Fax : +62 778 459799
Mobile : +62 821 6969 1111
FB/IG : pacificpalacehotel
Website : www.pacificpalacehotel.com

(102)